カラフルキッチン＋ ２０１９年１２月放送 『煮込みハンバーグ』
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あいびきミンチ・・・・・・・・・・５００ｇ たまねぎ・・・・・・・・・・・・・２００ｇ みじん切り バターで炒め冷ましておく バター・・・・・・・・・・・・・・２０ｇ しお・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１ ナツメグ・・・・・・・・・・・・・小さじ１ パン粉・・・・・・・・・・・・・・５０ｇ 牛乳・たまごで ふやかしておく 牛乳・・・・・・・・・・・・・・・５０ｇ たまご・・・・・・・・・・・・・・１こ 水・・・・・・・・・・・・・・・・２００ｍｌ 煮込みソース 水以下全ての調味料混ぜる 赤ワイン・・・・・・・・・・・・・１５０ｍｌ コンソメ・・・・・・・・・・・・・２かけ トマトケチャップ・・・・・・・・・１６０ｇ ローリエ・・・・・・・・・・・・・３まい お好み焼きソース・・・・・・・・・６０ｇ さとう・・・・・・・・・・・・・・大さじ１ 付け合わせ だいこん・にんじん・ブロッコリーなど 星形に抜いたらＧＯＯＤ！ |
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